miércoles, 8 de agosto de 2012

PLATANOS FLAMBEADOS AL RÓN



INGREDIENTES
 2 plátanos
 50 g de azúcar moreno
 50 g de mantequilla
 1 copita de ron dorado ( también puede ser de Brandy)
 100 ml de zumo de naranja.

 ELABORACIÓN
Poner una sartén al fuego con el azúcar moreno. Cuando se haga caramelo añadir la mantequilla, seguidamente los plátanos.
Flambear con el ron y por último mojar con zumo de naranja. 
Cocer durante 2 minutos, apartar y servir junto a una ramita de menta.

3 comentarios:

  1. Sofía Mil ideas mil proyectos9 de agosto de 2012, 0:32

    Que buenos,porque no tengo platanos que sino los hacía ahora mismito, saludos

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  2. la cuchara de madera9 de agosto de 2012, 1:21

    Este postre es muy bueno, y si el plátano esta bien maduro, más rico queda, no se van a arrepentir de hacerlo, es fácil y el resultado es genial, un beso

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  3. Ysandra Pena5 de abril de 2013, 19:16

    adoro bananas....uma de minhas frutas preferidas...e feita dessa maneira entao...hummmm.-=D

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