Aquí pueden encontrar una serie de platos que realizo en mis ratos libres como simple aficionado a la gastronomía.
Les animo a que los cocinen y verán como
experimentarán el mismo placer que siento yo en su
ejecución, sin otro ánimo ni pretensión que el más puro
entretenimiento.
AMIGOS QUE ME SIGUEN..
miércoles, 4 de enero de 2012
TIMBAL DE MEJILLONES EN VINAGRETA
INGREDIENTES Y ELABORACIÓN
12 mejillones cocidos y separados de las valvas
1 pimiento verde
2 tomates
1/2 cebolla
aceite de oliva virgen
Vinagre de Jerez
sal
Todas las verduras cortadas muy pequeñitas
Aliñar con aceite , vinagre y sal
1 comentario:
Me encanta,lo harñe seguro,ahora para rebajar las navidades v iene genial,un saludo y feliz año nuevo.
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