lunes, 3 de septiembre de 2012

ALUBIAS BLANCAS CON CALABAZA


INGREDIENTES
1 Kgr de alubias blancas
1 Kgr de calabaza
1 cebolla
1 cabeza de ajo
100 grs de chorizo
100 grs de bacón en tiras
1 hoja de laurel
aceite de oliva
sal
1 cucharadita de pimentón dulce
tomillo fresco

ELABORACIÓN
Poner a remojo las alubias la noche anterior.
En una olla poner todos los ingredientes menos la calabaza y cubrir con agua fría.
Calentar a fuego rápido y a la media hora poner la calabaza pelada y cortada en cuadrados .
Cocinar otra media hora

6 comentarios:

  1. Anónimo3 de septiembre de 2012, 19:28

    Que pinta tiene ese plato por favor!! Que delicia!!

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  2. Lola velasco4 de septiembre de 2012, 14:22

    En este blog hay un recetario fabuloso, Estupenda cocina.
    Saludos!

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  3. piteis da dinha5 de septiembre de 2012, 1:57

    Olá Manuel, vim agradecer pela visitinha e pelo carinho em seguir meu blog.

    Vim conhecer o teu e gostei nuito, já fiquei te seguindo.

    Bjssss e sucesso

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  4. La Cocinera Mileurista6 de septiembre de 2012, 3:48

    Que plato tan rico, me gusta mucho me lo apunto.Besos.

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  5. Ana12 de septiembre de 2012, 13:57

    Hola!!! gracias por quedarte en mi blog, gustosamente yo también me quedo en el tuyo y con estos platos de cuchara que me encantan me tienes de seguidora asegurada.
    Un abrazo

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  6. Los Dulces de Claudia17 de septiembre de 2012, 23:49

    Hola Manuel
    gracias por visitar mi blog, me quedo por aquí, un blog estupendo
    bs

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