HUEVOS CON LAGRIMITAS DE POLLO Y HONGOS

INGREDIENTES
2 huevos de gallina
1 pechuga de pollo cortada en taquitos pequeños
1 lata de champiñones en láminas
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
perejil
cebollino
aceite de oliva
sal

ELABORACIÓN
En una sartén poner a sofreír el ajo , las lagrimitas de pollo y los champiñones  junto a una hoja de laurel, perejil y cebollino
Freir dos huevos, emplatarlos y añadir el sofrito de pollo y champiñones.