INGREDIENTES
1 yogurt natural
1 medida de yogurt de aceite de oliva poco colmada
3 medidas de yogurt poco colmadas de azúcar
3 medidas de yogurt colmadas de harina
4 huevos
El zumo de dos limones
rayaduras de 5 limones grandes
1 sobre de Levadura Royal
mantequilla
ELABORACIÓN
Ir calentando el horno por la parte inferior a 190º.
Untar el molde a usar con mantequilla y espolvorear con harina .
En un bol se ponen los 4 huevos y se baten con la batidora.
Añadir el azúcar.Batir.
Añadir el yogurt.Batir
Verter el aceite y seguir batiendo.
Echar dos medidas de harina , se baten y se vierte el zumo de los limones y las rayaduras . Batir .
Echar la levadura Royal y batir.
Por ultimo poner la ultima medida de harina y batir.
Verter todo en el molde.
Colocar el molde en la rejilla del horno a media altura.
Hornear a 190º por la parte inferior .
No abrir nunca hasta que no pase media hora.
Cuando esté dorado pinchar para ver si esta ya listo
Aproximadamente estará en 45 minutos.
Sacar del horno , desmoldear y ...Servir...!!
2 comentarios:
Muy clásico, y para mí es el mejor.
besos,
Hola Manuel, somos el blog Túbal y quisiéramos ponernos en contacto contigo para contarte algo que te puede interesar, pero no veo tu dirección de correo ni facebook... Te pasamos el nuestro para que así podamos conectarrnos y comentarte:
tubal1@gmail.com
Espero tus noticias.
Saludos ;O)
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