miércoles, 6 de marzo de 2013

CAZÓN FRITO

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INGREDIENTES 1 Kgr de cazón cortado en rodajas Harina de pescado para freir Aceite de oliva bien caliente sal limón
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martes, 26 de febrero de 2013

ESTRELLA DE TOMATES

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INGREDIENTES  tomates tipo Kraft cortados en gajos calabacin en rodajas 1 huevo duro en gajos aceitunas sin hueso zanahoria en tiras...
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domingo, 24 de febrero de 2013

CHIPIRONES EN ARROZ

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INGREDIENTES Para 4 personas 300 grs de arroz largo 1250 grs de chipirones 2 tomates 2 pimientos verdes 2 pimientos rojos 3 dien...
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lunes, 18 de febrero de 2013

TORTILLA DE PEREJIL Y CEBOLLA

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INGREDIENTES 2 huevos 1 manojo de perejil troceado 1/ 4 de cebolla cortada en finas laminas sal 1 cucharada de aceite de oliva
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domingo, 17 de febrero de 2013

ARROZ CON CORDERO

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INGREDIENTES 1 kg de cordero 200 gr de arroz tilo largo 1 cebolla grande 1 vaso de caldo 6 tomates el zumo de un limón 1 ramita ...
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sábado, 26 de enero de 2013

GUISANTES FINOS CON JAMÓN

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I NGREDIENTES  150 grs de guisantes finos jamón iberico en taquitos 3 dientes de ajo 1 huevo
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miércoles, 23 de enero de 2013

CALLOS CON GARBANZOS A LA HIERBABUENA

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INGREDIENTES 1 kg. de garbanzos  500 grs de callos de ternera  1 chorizo en rodajas  1500 gr. de jamón cortado en taquitos 100 g...
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lunes, 21 de enero de 2013

BOCADITOS DE INVIERNO

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INGREDIENTES 200 grs de alubias blancas 2 cebollas medianas 1 hoja de laurel 1 chorizo  Jabuguito cortado en rodajas 1 cabez...
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viernes, 11 de enero de 2013

ARROZ CON TOMATE A LA HIERBABUENA

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INGREDIENTES 300 grs de arroz largo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 diente de ajo 8 tomates tipo pera 5 ramitas de hierbabuena ...
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lunes, 7 de enero de 2013

LANGOSTINOS FLAMBEADOS AL BRANDY

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INGREDIENTES 250 grs de langostinos pelados 3 cucharadas de aceite de oliva 1/ 2 vasito de brandy 1 cucharadita de ñoras molidas 1 ...
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