INGREDIENTES
1,5 Kgr de chuletas de cerdo
5 dientes de ajo
3 ramitas de romero fresco
1 pizca de pimienta
1 pizca de tomillo
1 vaso de caldo de verduras
1/2 vaso de amontillado
sal
aceite de oliva
ELABORACIÓN
En una sartén grande poner unas cucharadas de aceite , los dientes de ajo en laminas y el romero lavado .
Ir colocando en la sartén las chuletas salpimentadas y con tomillo y dorarlas bien por ambos lados.
Cuando estén doradas verter el vino, esperar que reduzca y poner el caldo.
Cocinar durante unos minutos a fuego medio.
10 comentarios:
Un plato lleno de aromas!!!!
Vaya sabor especial que tiene que tener, vaya color y pinta que tiene!! Jugoso, hmmmmm que rico!
Que aliño tan rico, besitos
Que rico aromatizado, me gusta mucho
me encanta su cocina!!!bastante practico y delicioso!
Me gusta mucho esta receta. La prepararé para los mios. Me ha gustado mucho y tiene una gran presentación.
Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande
rico y aromático plato, me gusta!!!
Un rico plato para compensar un día de trabajo.
Saludos.
Un plato excelente y lleno de del buen gusto del sur,llevo un rato ojenado tus recetas y me parecen muy representativas de la cultura culinaria de Andalucía con productos de la tierra de nuestra tierra, me voy a quedar para seguirte de cerca, a mi si quieres me puedes encontrar en el yantardemiscomadres un saludazo y buena semana.
Un plato excelente y lleno de del buen gusto del sur,llevo un rato ojenado tus recetas y me parecen muy representativas de la cultura culinaria de Andalucía con productos de la tierra de nuestra tierra, me voy a quedar para seguirte de cerca, a mi si quieres me puedes encontrar en el yantardemiscomadres un saludazo y buena semana.
Publicar un comentario