Aquí pueden encontrar una serie de platos que realizo en mis ratos libres como simple aficionado a la gastronomía.
Les animo a que los cocinen y verán como
experimentarán el mismo placer que siento yo en su
ejecución, sin otro ánimo ni pretensión que el más puro
entretenimiento.
AMIGOS QUE ME SIGUEN..
martes, 18 de septiembre de 2012
SINFONÍA DE SARDINAS
INGREDIENTES
1, 5 Kgrs de sardinas muy frescas
2 tomates del tiempo en rodajas
..una plancha bien caliente..!
y..nada más
Que ricas...supongo que le pones sal, pero antes o después de asarlas? Me enviaron un truco para que al asarlas a la parrilla no oliesen tanto: cortarles la cola...no lo he comprobado del todo, aunke el otro dia lo hice con algunos boquerones y parece que funcionó....ya me diras...;O)
Me encantan las sardinas...ummm en veranito en la terraza de casa es un manjar...y con esta recet tan facil,cualquiera las puede cocinar. Riquisiimasss
HOLA TUBAL .ME ALEGRO DE VOLVER A SALUDARTE... NO SUELO PONERLE SAL A LAS SARDINAS . ME GUSTA MAS SU SABOR SIN NIGUN AÑADIDO .. NI SIQUERA SAL.. ADEMAS ESTAS ERAN RECIEN DESEMBARCADAS Y AUN OLÍAN A MAR POR TODAS SUS ESCAMAS.. PROBARÉ LA PROXIMA VEZ A CORTARLE LAS COLAS ..
10 comentarios:
Ricas,ricas.Yo me las comeria con unas buenas migas.BESITOS.
Que ricas las sarinillas a la plancha, y con tomate que plato mas sano....
Umh, como me gustan las sardinas, me encanta esta sinfonía.
Saludos
Que ricas...supongo que le pones sal, pero antes o después de asarlas? Me enviaron un truco para que al asarlas a la parrilla no oliesen tanto: cortarles la cola...no lo he comprobado del todo, aunke el otro dia lo hice con algunos boquerones y parece que funcionó....ya me diras...;O)
Me encantan las sardinas...ummm en veranito en la terraza de casa es un manjar...y con esta recet tan facil,cualquiera las puede cocinar. Riquisiimasss
HOLA TUBAL
.ME ALEGRO DE VOLVER A SALUDARTE...
NO SUELO PONERLE SAL A LAS SARDINAS . ME GUSTA MAS SU SABOR SIN NIGUN AÑADIDO .. NI SIQUERA SAL.. ADEMAS ESTAS ERAN RECIEN DESEMBARCADAS Y AUN OLÍAN A MAR POR TODAS SUS ESCAMAS..
PROBARÉ LA PROXIMA VEZ A CORTARLE LAS COLAS ..
qué ricas sardinas, me encantan!!!bsts
Hola Manuel. muchas gracias por tu visita y hacerte seguidor.
Esta sinfonía de sardinas es una maravilla.
Un cordial saludo
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