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domingo, 22 de abril de 2012

PAPAS CON ZUMO DE OLIVA Y JAMÓN





INGREDIENTES
3 patatas grandes
Aceite de oliva virgen extra
jamón iberico
pimentón dulce
sal gruesa
perejil
 

ELABORACIÓN
Cocer las patatas , cortarlas en trozos grandes y  añadirles un poco de sal.
Entrelazar las papas con el jamón y añadirle perejil
Agregar por encima de las papas  un buen chorro de aceite de oliva.
Espolvorear un poco de pimentón dulce .
Adornar ..en este caso con un ramito de olivo.

2 comentarios:

inma dijo...

Manuel, riquísimo este plato y ese zumo que es oro líquido. Pásate por mi blog cuando puedas y recoges un premio. Bss!!

Manuel Sainz de Baranda dijo...

Gracias Inma,...!!..

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