AMIGOS QUE ME SIGUEN..

Se ha producido un error en este gadget.

jueves, 3 de noviembre de 2011

BISTEC DE TERNERA FRITO CON AJOS Y PEREJIL


INGREDIENTES
por ración
1 Bistec de ternera
3 patatas cortadas en bastón
5 dientes de ajo cortados en láminas
1 manojo de perejil picado
1/4 de vaso de vino blanco
aceite de oliva
sal

ELABORACIÓN
Adobar los filetes en una fuente con los ajos cortados en láminas, perejil y verterles el vino.
Dejar  adobando una hora.
en una sarten con abundante aceite hirviendo ir friendo los filetes durante dos  minutos  vuelta y vuelta.
Acompañar con las patatas fritas .

1 comentario:

Piligoto dijo...

Una receta fácil y muy rica. Besos.

Se ha producido un error en este gadget.