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jueves, 8 de noviembre de 2012

TORTILLA DE LANGOSTINOS



INGREDIENTES
2 huevos
4 langostinos  cocidos y cortados en varios trozos
perejil fresco
sal
aceite de oliva


ELABORACIÓN
Batir los huevos en un plato e incorporarles los trocitos de langostinos y el perejil picado.
En una sarten poner 1/2 cucharadita de aceite y calentar hasta que el aceite humee.
Verter el huevo batido con los langostinos y bajar el fuego a suave.
Ir envolviendo la tortilla a medida que se vaya haciendo


8 comentarios:

Maite dijo...

Una buena idea para cenar, te ha quedado muy jugosa, me imagino lo rica que estará. Besos.

Marta del Pino dijo...

Pero que sencilla y sabrosa!! Una cena perfecta!! Besos!!

Sonia dijo...

Si Sr. Rica, fácil, rápida...bocado de lujo al alcance de todos.
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.

lolines dijo...

RÁPIDA FÁCIL Y RIQUISIMA TORTILLA

Luisa Salguero Sanchez dijo...

Unnmm por Dios!!! que tortillita más rica has preparado. Besitos.

María Jesús dijo...

Me ha gustado y esto es lo que apetece cenar en múltiples ocasiones…..

Rosa dijo...

Tiene una pinta....que rica.

María dijo...

Una tortilla rica, y estupenda para una buena cena, me a encantado. Besicos

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