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martes, 16 de abril de 2013

FILETITOS DE CERDO A LA PIMIENTA VERDE



INGREDIENTES
 2 filetes de cerdo de mediano tamaño
3 dientes de ajo
2 hojitas de laurel
perejil
sal
3 cucharadas de aceite de oliva
1 chorrito de vino blanco
1 pizca de pimienta negra
1 cucharada de pimienta verde en granos

ELABORACIÓN
 Macerar durante una hora los filetes con el vino y las especias y el perejil
En una sarten poner el aceite con los ajos y el laurel y cuando se empiecen a dorar  colocar los filetes ,

7 comentarios:

Olimpia Liñán dijo...

Qué buena pinta, está ideal para tomar con una buena copa de vino. Besitos

sofiaaurora dijo...

La pinta es fantastica, acabo de cenar, pero no me importaría tomarme un filetito de estos, besos
Sofía

Claudia Hernández dijo...

Pero qué ricos se ven, me encanta la receta.
Saludos

CARMEN dijo...

Qué ricos se ven!!!. Tomo nota que en casa con lo carnívoros que son, fijo que les gusta.
Yo me quedo con la receta anterior..jejje
feliz semana

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

Me encantan los filetes con pimienta...solo cambiaría el cerdo por pollo o ternera...pero la idea es estupenda!
Besos

Nuria M. dijo...

Madre mía, qué buenos tienen que estar! Me encanta la receta!!
Un besito

Vivi dijo...

Adoro filetes e parecem deliciosos.
Vou ficar por aqui e seguir.
Vivi
http://esquecimedeviver.blogspot.pt/

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