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viernes, 17 de junio de 2011

CREMA DE CALABACÍN CON LANGOSTINOS



INGREDIENTES
2 calabacines
2 patatas
1 cebolla
4 porciones de queso de Filadelfia
sal
6 langostinos
hierbabuena

ELABORACIÓN
Pelar los calabacines y cortarlos en trozos pequeños , y lo mismo con las patatas y la cebolla.
Poner a cocer todo en una olla con agua y sal.
Cuando esten tiernos , sacarlos  y escurrirlos y pasarlos por la trituradora junto a los quesitos.
Acompañar con los langostinos cocidos   y una ramita de hierbabuena.
Servir.. y  Buen provecho..!!

3 comentarios:

Tocinitodecielo dijo...

Ainsss señor Manué,usted vale tanto para planchar un huevo como pa freir una corbata,...a sus pies maestro...
Besos
La toci

Manuel Sainz de Baranda dijo...

gracias Tocinito...!!..pero no seas modesta ..que tienes unas dotes de ingenio y de creatividad dignas de admiración..Besos..!!

Mª Encarna dijo...

Me encanta como te ha quedado esta cremita,y la presentacion preciosa como siempre,un saludo Manuel¡¡

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