INGREDIENTES
12 mejillones cocidos y separados de las valvas
2 latas de atun
8 aceitunas rellenas de anchoas
2 cuharadas de tomate frito
2 cucharadas de mayonesa
perejil
ELABORACIÓN
En el vaso de la batidora poner 8 mejillones , las aceitunas y el atun ( sin el aceite) y triturar.
Una vez triturado verterlo en un bol y añadirle el tomate y la mayonesa.
Mezclar todo muy bien.
Servir en conchas de vieiras ( o en donde prefieran) y colocarles encima un mejillon y perejil
2 comentarios:
Una crema rica y muy bonita presentación me encanta besos
Me estoy volviendo loca con esta página..... esta crema de mejillones la preparo seguro.....
¡¡Gracias!!!
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